Genuss-Manege im Dresden Weihnachts-Circus

Genuss-Manege im Dresden Weihnachts-Circus


Genuss-Manege im Dresden Weihnachts-Circus. Genieße Menüs von Pattis&Escher. Hier schnell Plätze sichern! Die Menüs werden jeweils nach der Nachmittagsveranstaltung und vor der Abendveranstaltung angeboten (zwischen 17.00 und 19.15 Uhr).
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Tickets ab 13,50 €



Orte Datum


Die Menüs werden jeweils nach der Nachmittagsveranstaltung und vor der Abendveranstaltung angeboten (zwischen 17.00 und 19.15 Uhr).
Zur Auswahl stehe folgende Menüs:


Weihnachtliches Enten – Menü
- Amuses Bouches
- Entenkraftbrühe mit Steinpilzravioli und Kastanienschaum
- Geschmorte Entenkeule mit Honig karamellisiert auf gekräuterten Serviettenknödel dazu Apfelrotkohl und Preißelbeerjus
- Dessertinspiration 2017 


Artistik – Menü
- Amuses Bouches

Circus – Vorspeisenvariation
- Cous-Cous-Salat mit Moritzburger Rehschinken
- Winterlich gebeizter Fjordlachs  mit Meerrettich
- Getrüffeltes Kastaniensüppchen

- Weihnachtliches Kalbsschnitzel mit Rosmarinkartoffeln und einem Erbsenpürée

- Dessertinspiration 2017


Vegetarisches – Menü
- Amuses Bouches
- Kürbis-Ingwersüppchen mit karamellisiertem Ziegenkäse
- Steinpilzpraliné auf Trüffelspaghettini mit Zwiebelmarmelade und jungem Spinat
- Variation vom Dresdner Christstollen


Kinder – Menü
- Tomatensuppe mit Croutons
- Circus - Nudeln mit Tomatensauce und Käse
- Spekulatiuspudding mit Vanilleeis und Smarties